Kölner Polizei in der Grillfalle - schreibt die Presse.
https://www.express.de/koeln/kebap-qualm...dungen-33478414

Na wenn ich da schon lese: "Holzkohlengrill" und das in einem geschlossenen Raum. Da findet sich immer eine Möglichkeit, denen den Laden dicht zu machen. Braucht bloß mal das Gewerbeamt zusammen mit der Feuerwehr vor Ort eine Kohlenmonoxidmessung vorzunehmen und das wars dann für den Betreiber. So haben sie schon etliche Sisha-Bars dichtgemacht und da brennt erheblich weniger Holzkohle in den Wasserpfeifen.

Ach ich vergaß, gegen Zugereiste ("Kebap-Braterei") geht man ja nur sehr ungern und widerwillig vor. Sind ja schließlich die "neuen Heiligen". Denen lässt man ja viel mehr durchgehen als (Ur-)Deutschen. Also wird mein Vorschlag wohl nie umgesetzt.

Da muss es doch eine Betriebsgenehmigung gegeben haben! Bei uns darf man so einen Laden ohne Genehmigung der Gewerbe-Behörde ("Betriebsinspektorat") gleich gar nicht in Betrieb nehmen. Und wenns Anrainerbeschwerden gibt, dann ist der Ofen ohnehin aus. Wir müssen so eine Genehmigung (für Lager + Büro!) an allen Standorten einholen. Vorher gibts kein Werken. Und bis die Typen überhaupt auftauchen! Da gibts zuerst ein Schreiben an alle Anrainer, dann muss eine Frist von ein paar Wochen abgewartet werden, dann gibts vor Ort eine öffentliche Verhandlung, da dürfen Hinz und Kunz ihre Einwände vorbringen, dann gibts einen Bescheid und erst dann gehts los - falls der Bescheid positiv war. Das Blöde ist, dass die Vorschriften natürlich modern sind, die Räumlichkeiten aber schon viele Jahre alt. zB Klosett. Es müssen getrennte Klosetts für Damen und Herren vorhanden sein. Und die Chefitäten brauchen nicht zu glauben, dass sie eines dieser Klosetts benutzen dürfen, weil sie ja entweder Mandl oder Weibl sind! Die müssen ein eigenes, absperrbares Klosett haben! Stufen müssen gekennzeicht werden, Steckdosen und Heizung den geltenden Vorschriften entsprechen. Bei all dem kann die Behörde ein Auge zudrücken, sie muss es aber nicht.

Zitat von Jimbo im Beitrag #4

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Da muss es doch eine Betriebsgenehmigung gegeben haben!

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Sie haben jetzt irgendeine Vorrichtung installiert, wodurch der Rauch woanders hin geleitet werden soll. Ich finde den Link zu dieser Nachricht nicht mehr. An eine Schließung des Grills denkt aber niemand. Das Problem besteht übrigens schon seit vielen Jahren oder sogar seit mehr als einem Jahrzehnt.

Mannometer
Ich hab jetzt einen Artikel dazu gefunden. Man kann sich nur noch an den Kopf greifen.
https://www.express.de/koeln/kebap-qualm...-hilfe-33504028

Naja, die Betriebsgenehmigung für diesen Gastro-Betrieb hätte es wohl nicht geben dürfen. Und damit die Stadtverwaltung ihren eigenen Bescheid nicht zurücknehmen muss, bezahlen sie vermutlich diese Abluftwäsche-Einrichtung durch die Hintertür. Das geht dann so: eine 100%-ige Gewerbe-Förderung für die Anlage.