Wildschweinbraten

#1 von Socke , 08.11.2017 20:13

lecker, lecker, da denke ich doch gleich ans Essen:



https://www.morgenpost.de/vermischtes/ar...erschossen.html

 
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RE: Wildschweinbraten

#2 von Jimbo , 09.11.2017 08:11

Der Besitzer unseres meistbesuchten Wirtshauses ist Jäger, das Lokal heisst praktischerweise auch "Jägerwirt". An zwei Tagen der Woche gibts Selbstgeschossenes bzw von den Jagdgästen Geschossenes. Natürlich auch Wildschwein, Reh und Hirsch. Feldhase ess ich nicht, da bin ich eigen, Fasan und Rebhuhn schmeckt mir nicht.


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RE: Wildschweinbraten

#3 von Socke , 09.11.2017 20:08

So was ist natürlich etwas teurer. Da kann ein Gericht auch mal über 20 Steine kosten!

 
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RE: Wildschweinbraten

#4 von Sparrowhawk , 11.11.2017 12:33

Feldhase, Fasan und Rebhuhn hab ich noch nie probiert. Reh, Hirsch und Wildschwein mag ich, ebenso wie Karibou (kleine Reminiszenz an Kanada)


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RE: Wildschweinbraten

#5 von Jimbo , 14.11.2017 08:21

Ich war gestern mittags wieder mal zum Essen beim Jägerwirt.
Wildschweinroulade vom Wildschweinbauch, 3 große Scheiben, ein Semmelknödel, Preiselbeeren, 6.50 pro Portion.
Naja, ich hab schon Besseres (und weit Teureres) vom Wildschwein gegessen, vor allem in der Toskana, aber übel war es gestern nicht.


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RE: Wildschweinbraten

#6 von Socke , 14.11.2017 20:43

Bei dem Preis vermute ich, dass die Beilagen extra zu ordern und zahlen sind, oder die Portion so winzig ist, dass man noch mehr Gerichte braucht oder die Getränke dann richtig kosten.
Nur 6,5 wäre ja imbiss-mäßig. Mittagskantinenpreise für ortsansässig werktätige Menschen, nur von 11 bis 14 bestellbar.

 
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RE: Wildschweinbraten

#7 von Jimbo , 15.11.2017 18:37

Nö, das ist der reguläre Preis fürs Mittagsmenü in den meisten Gasthäusern hier. Kann schon mal 7,50 oder 8,50 (mit Suppe) sein. Das genannte Gasthaus bietet werktags als Mittagsmenü 2 Hauptspeisen zum Preis von 6,50 und eine (meist vegetarische) Hauptspeise um 4,70. Die Suppe dazu kostet 1,70. Alle Beilagen sind bei den Hauptspeisen schon dabei. Mein Halbe Bier dazu kostet 3,80, ein Achterl Wein 1,60 - wir sind ja im Weinviertel. Das Bier ist allerdings kein Normalbier, das meist so um die 2,80 kostet. Hauptspeisen auf der Speisekarte liegen preislich zwischen 7,50 und 14,90. Außergewöhnliches Essen lässt man sich hier außergewöhnlich gut bezahlen, ein Viertel Martinigans kann in der Gegend bis zu 25,- kosten, meist kostet sie aber nur etwa 15,- ist aber eher durchschnittlich um den Preis. Selber ansehen, bei vielen Gasthöfen gibts die Karte samt Preisen dabei

https://www.google.com/search?client=fir...AE,lf:1,lf_ui:9


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RE: Wildschweinbraten

#8 von Socke , 16.11.2017 21:09

Ja, damit kann man sicher ganz gut leben. Also wohl bekommts!

 
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RE: Wildschweinbraten

#9 von Sparrowhawk , 17.11.2017 12:26

Glückwunsch, das ist günstig. Bei uns käme man wohl nicht unter 20 € davon.


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